FORNO TURBO FTT -150G
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Os Fornos de Panificação Tedesco são equipamentos de alta performance, que aliado à sua praticidade proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo. Sinônimos de robustez, segurança e qualidade.
CARACTERÍSTICAS E ITENS DE SÉRIE
✓ Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;
✓ Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;
✓ Porta e moldura em aço inoxidável AISI 430 escovado;
✓ Equipamento bivolt com chave seletora de tensão para M 127 V ou M 220 V;
✓ Possui suporte inferior para acondicionamento de bandejas (somente na padrão 58x68cm);
✓ Capacidade de 5 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm;
✓ Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C);
✓ Visor com lâmpada para visualização interna e vidro da porta com espessura de 5 mm;
✓ Isolamento do forno em lã de rocha com espessura de 50 mm;
✓ Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;
✓ Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;
✓ Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;
✓ Temperatura máxima de trabalho de 250 °C;
✓ Equipado com motor monofásico de 1/5 CV;
✓ Rodízios para deslocamento;
✓ Distância entre esteiras de 94 mm;
✓ Cordão de alimentação com plug para tomada de 20 A;
✓ Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42 e 60335-2-102 do INMETRO.
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ITEM |
FTT-150 G |
DIMENSÕES |
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Quantidade de Assadeiras |
5 unidades |
A |
1660 mm |
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Pães por fornada |
150 pães |
B |
960 mm |
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Potência Instalada |
500 W |
C |
1290 mm |
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Consumo Elétrico |
0,5 kW/h |
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Corrente Elétrica |
M127 V – 4 A M220 V – 2,3 A |
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Disjuntor da Rede Elétrica |
M127 V – 4 A M220 V – 2,3 A |
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Secção do Cabo |
M127/220 V – 2,5 mm² |
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Tempo Aquecimento até 180 °C |
Aprox. 8 min. |
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Peso Líquido |
152 kg |
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